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特色餐饮(yǐn)
特色餐饮
日期:2016-02-25 选(xuǎn)择字号:小(xiǎo) 中 大(dà)
增开多个特色餐饮(yǐn)的窗口,其经营(yíng)成本(běn)会增高许多,因(yīn)此食堂(táng)所在的工(gōng)厂企业必须(xū)规模庞大(dà)、员工众多,或是(shì)有高(gāo)标准的餐费;员(yuán)工不(bú)多的中小企业食堂基本不会(huì)开设特色餐饮(yǐn)窗口。
以(yǐ)前外出打工者基本上(shàng)都将钱寄(jì)回(huí)家里(lǐ)。现在的员工(gōng)很多(duō)是80后90后(hòu)出生,一则没有后顾之忧,二则比较讲(jiǎng)究舒适,花钱(qián)就(jiù)相(xiàng)对大(dà)方(fāng)些(xiē);因此开设特色套餐是基本(běn)套餐(cān)之外的更好(hǎo)补充;也(yě)是为留住员(yuán)工(gōng)/更易招(zhāo)工的(de)一大好举措(cuò)。
因此,将食堂伙食外包给(gěi)专业(yè)的、有丰富经验的、能做出丰富餐饮种类的食(shí)堂管理公司,已势在必行。
相(xiàng)对于标准套餐(cān),特色餐饮(yǐn)的特点是:
1、菜式专盛:一个菜式(或品种(zhǒng))就用一个(gè)菜(cài)碟(碗)装盛(shèng)。火(huǒ)腿肠、煎蛋及鸡腿等例外。
2、丰富多选:在十几(jǐ)种甚至更多丰富的(de)品种当(dāng)中自(zì)由挑选;不固定几荤几素。
3、餐费自由:员工(gōng)高兴(xìng)吃多一点、丰富一点(diǎn)就花多一(yī)点钱(qián);员工想省一点,就选择餐费低一点(diǎn)的菜式品种。丰(fēng)富餐饮,丰简(jiǎn)由人。
特色餐(cān)饮的就餐(cān)方(fāng)案为:零点包月消费方式、 零点自由消费方(fāng)式
我司(sī)开设的特色套餐包括多(duō)种明码标价的丰富大锅菜式,以及蒸炖品(pǐn)、煲仔类、麻辣烫、糯米鸡(jī)、烧腊(là)卤类、汤粉汤(tāng)面、北方面食、点菜小炒、风(fēng)味小吃、西式快餐等。以丰富员工的餐饮生活;为企业的生产保驾护航。